Ингредиенты:
- креветки (15-20 штук)
- 2 дольки чеснока
- цедра лимона
- 1 ч. л. меда
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- сок 1 лимона
- соль, перец
- 2-3 листика мяты
Мелко порезать чеснок и мяту, смешать с цедрой, солью, перцем, медом, соком лимона, оливковым маслом и соевым соусом. Положить креветки в маринад на час.
Затем нужно нанизать креветки на шпажки, их можно предварительно замочить в воде, чтобы они не загорелись. Шпажки использовать не обязательно, но с ними проще переворачивать креветки. Потом нужно выложить шпажки на разогретую сковороду (в моем случае сковороду-гриль) и жарить примерно по 2 минуты на каждой стороне. Время приготовления легко определить по цвету, когда креветки покраснели с одной стороны, их можно переворачивать на другую. 
Креветки хорошо подавать с овощным салатом. 
